パン作りの工程

パン作りでよく聞くグルテンって何??

パン作りをしてみたい!と思って色々調べたりすると【 グルテン 】という言葉が必ずと言っていいほどでてきますよね('ω')...
その他パンレシピ

【 レシピ 】自家製練乳ミルクパン

手作り練乳をたっぷり使用したふわふわまんまる練乳ミルクパン(*´ω`*)優しい甘さでそのまま食べても美味しいし、更に練乳を染み込ませて食べても美味しいし、サンドにしても美味しいです☆こねてる時の練乳の香りに癒されるよ♪
パン

【 レシピ 】しっとりふわふわ はちみつきな粉パン

生地にはきな粉をたっぷりと!砂糖の代わりにはちみつを使用したほんのり優しい甘さのパンです(*´ω`*)はちみつ効果でしっとりふわふわ♡三つ編み成形で見た目も可愛らしくしてみました♪
パン作りの材料

たったのこれだけ!?パンの主材料は4つ(゚∀゚)

パンはたったの4つの材料でできちゃいます!そしてその4つの主材料に副材料をプラスすることによって、風味や食感を変えていきます!材料やその役割を知ることで、自分好みの色々なパンを焼けるようになっちゃいますよ♪
パン作りの工程

手ごね?機械ごね?自分に合ったこね方で楽しくパン作り(*‘∀‘)

手ごね、ホームベーカリーのメリットデメリットを自身の経験と合わせて紹介!自分の生活スタイルに合ったパン作りをしよう(^^)/